Moro de lentejas con pescado a la plancha

Lentejas:

1. Remojar las lentejas en agua desde el día anterior.
2. Calentar 3 cucharadas de aceite en una olla.
3. Agregar la cebolla y sofreír.
4. Agregar el ajo y sofreír por un minuto más.
5. Incorporar el orégano, pimienta sal al gusto.
6. Agregar el agua y las lentejas previamente escurridas. Mezclar, tapar la olla y cocinar de 30 a 40 minutos, a fuego medio-bajo. Mover de vez en cuando.

Pescado:

Aderezar los filetes de pescado, cocinar a la plancha.