Rollitos de col con carne de res
- Dirección Gastronómica DaVita
- 5 min
Tiempo de preparación
10 min – 20 min
Dificultad
Baja
Porciones
1 porción
Ingredientes
Preparación
- Separar las hojas de repollo y hervir de 10 a 20 minutos hasta que estén suaves.
- Picar los vegetales en finas tiras y saltear.
- 3 Cocinar la carne y picarla en tiras, agregar a los vegetales.
- 4 Extender una hoja de repollo y colocar 1 cucharada del salteado con carne y formar un rollito.
- 5 Llevarlos a la plancha a fuego medio y dorar por ambos lados.
Tip para tu preparación
Ideal para una merienda.
